该地区只剩下三个酿酒厂，坎贝尔镇通过生产独特的优质威士忌弥补了数量上的不足。从历史上看，这个偏远的岛屿曾是 34 家酿酒厂的所在地，当时交通不便使税务人员不愿过多关注，而独特的威士忌风格很快就为它赢得了“世界威士忌之都”的美誉。第一次世界大战和禁酒令是整个 20 世纪稳步衰落的开始，只有 Springbank 和 Glen Scotia 幸存下来。

在过去的 15 到 20 年里，这座标志性岛屿上的蒸馏业有所复兴，而 2004 年重新开放的 Glengyle 被视为 Campbeltown 威士忌的一个鼓舞人心的迹象。

Campbeltown 威士忌以橡木桶在海边仓库中熟化时产生的盐水风味而闻名，并结合烟熏和香草、太妃糖和干果的苦味。